Unsere Salami
“Die Aufzucht der Rinder ist mit minimalem menschlichem Einfluss verbunden und im Einklang mit der Natur. Die Tiere leben auf weitläufigen, kräuterreichen Weiden.”
Salami aus 100% Bio-Rindfleisch von DEXTER – AUBRAC – UCKERMÄRKER – ANGUS
Salami aus 100% Bio-Rindfleisch
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EU-Bio-Zertifikat DE-ÖKO-006 Deutsche Landwirtschaft
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Aus tiergerechter Freiland- oder Offenstallhaltung
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Tierfreundliche Mutterkuhhaltung
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Salami aus 100% Bio-Rindfleisch ✳︎ EU-Bio-Zertifikat DE-ÖKO-006 Deutsche Landwirtschaft ✳︎ Aus tiergerechter Freiland- oder Offenstallhaltung ✳︎ Tierfreundliche Mutterkuhhaltung ✳︎
Wir haben festgestellt, dass sowohl individuell als auch regional die Erwartungen an eine Salami unterschiedlich sind. Manche Kund*innen lieben eine weiche Konsistenz, andere schwören auf richtig trockene Salami. Mit “Der Klassiker” und “Die Harte” haben wir für beide Seiten das jeweils richtige Angebot.
Mild-würzig, ausgewogen und mit dezenter Senfnote – Der Klassiker überzeugt mit authentischem Geschmack und bester Qualität und ist ein Genuss für die ganze Familie.
Der Klassiker – mit subtiler Senfsaat
Fest im Biss, kräftig im Aroma und abgerundet durch feinen Senf – Die Harte steht für luftgetrocknete Salami-Qualität mit Charakter.
Die Harte – besonders lange gereift
Fein gereift und aromatisch, mit einer Fenchelnote, die an Südeuropa und italienische Salami-Tradition erinnert – Die Transalpine Rindersalami weckt Erinnerungen an Urlaub und unbeschwerte Genussmomente.
Die Transalpine – mit feinem Fenchel
Kräftig, würzig und mit subtiler Habanero-Schärfe, die sich nach und nach im Mund entfaltet – Das Feuerrind ist eine ausdrucksstarke Salami für alle, die intensiven Geschmack lieben.
Das Feuerrind – mit heißem HabaneroLust auf Salami?
4,9 Sterne von 3000 Kunden
„Jedes Detail wurde sorgfältig umgesetzt. Wir sind vom Ergebnis begeistert.“
– ehemaliger Kunde„Die Kommunikation war einwandfrei und das Endergebnis war sogar besser, als wir es uns vorgestellt hatten. Eine rundum super Erfahrung.“
– ehemaliger Kunde„Ihre Liebe zum Detail und ihr Anspruch an Qualität waren wirklich bemerkenswert. Wir haben sie bereits weiterempfohlen.“
– ehemaliger Kunde